내 입에 딱 맞는 빵 - 하츠베이커리

현대백화점 천호점 지하 2층에 위치한

"haz Bakery"(하츠베이커리)는 요즘 핫하게 떠오르고 있는 프리미엄 베이커리 브랜드입니다. 다른 지점이 롯데.현대 백화점 몇몇지점에 입점하였거나 팝업형태로 있다고는 하는데, 일단 현대백화점 천호점에서는 많은 손님들의 관심과 사랑을 받고 있는 것 같았습니다.

이날 제가 직접 먹어본 빵은 '부들부들 크림빵' 과 '부들부들 흑임자' 입니다.

먼저 '부들부들 크림빵'은 이름 그대로 정말 부드러운 식감이 매력적인 빵입니다. 겉은 촉촉하고 부드러운 브리오슈 스타일의 빵인데, 입에 넣는 순간 말 그대로 사르르 녹습니다. 속에는 진한 우유 크림이 가득 들어 있고, 단맛이 강하지 않아 누구나 부담 없이 즐길 수 있을 것 같아요. 크림의 농도가 묽지 않고 고소하면서도 깔끔한 맛이라서 마지막 한입까지 느끼하지 않게 먹을 수 있었어요.

입에 넣자마자 녹는 듯한 식감이 인상적이고, 바닐라 향이 고급스러워서 한 입만으로도 만족감이 꽤 컸습니다. 겉모습은 단순해 보여도 한입 먹는 순간 "이래서 줄 서서 사는구나" 싶은 생각이 들었어요.

빵 크기가 꽤 커서 하나만 먹어도 포만감이 있으며, 재료의 질과 맛에서 고급스러움이 느껴지는 제품들이었습니다.

다만 단점이라면, 크림의 양이 많은 편이라 크림을 과하게 느끼는 분들에겐 조금 부담스러울 수 있고, 가격은 개당 5,500원으로 다소 높은 편입니다. 하지만 그만큼의 가치와 만족도는 충분히 있다고 생각합니다.

앞으로 다른 메뉴들도 하나씩 도전해 보고 싶을 만큼 전체적으로 만족스러운 베이커리였습니다.

또 올게요.