"11시부터 2시까지! 평일에만 단 3시간만 열리는 전설의 만두국집" 춘보만두 본점

📍 공릉동의 숨은 맛집, 춘보만두 탐방기
공릉동에 위치한 전통 평양식 만두국 전문점 "춘보만두" 본점을 방문했습니다.
이번이 5번째 방문이지만, 올해는 처음이네요.
집에서 거리가 있는(차로 30분정도) 곳 이라서, 그리고 제한된 영업시간(11시~2시까지 3시간 영업 /토.일 휴무)으로
인해 자주 오지는 못했네요.
투박하지만 정감 있는 외관, 실내에 들어서면 오래된 가정집 같은 따뜻한 분위기가 인상 깊었습니다.
정성 가득한 음식과 더불어 공간 전체에서 오랜 세월이 주는 신뢰감이 느껴집니다.
'춘보만두' 라는 상호의 춘보는 식당 사장님 '김춘보'님에서 비롯되었다네요.

 

춘보만두 본점은 공릉동에 자리잡고 있으며, 사장님. 사모님, 따님  이렇게 3분이 운영하시네요.
서초에 분점이 있습니다.
 
중요한 것은 영업시간이에요.
🕚 영업시간 안내

• 평일 오전 11시 ~ 오후 2시까지만 운영
• 토요일과 일요일은 휴무
• ※ 영업시간이 짧으므로 방문 시 시간 확인은 필수입니다.

 

 

🍽️ 대표 메뉴 및 가격

 

저희 일행은 떡만두국, 칼만두국, 콩국수(계절메뉴)를 먹었어요.

🥣 식사 후기: 콩국수와 떡만두국의 조화

• 떡만두국은 진하게 우려낸 사골 육수에 고소한 들깨가루와 김가루가 어우러져 깊은 풍미를 자랑합니다.
• 만두는 수제로 빚은 듯 촉촉하고 내용물이 알차며, 떡은 쫄깃하고 부드러웠습니다. 정말 예술이고 감동입니다.
• 콩국수는 진하고 꾸덕한 콩국 베이스로, 깔끔하고 고소한 맛이 뛰어났습니다. 육수가 진득한 편이지만 뒷맛이
• 무겁지 않아 여름철 별미로 손색이 없습니다.
• 반찬으로 제공된 깍두기와 배추김치는 시원하고 아삭하여 국물요리와 훌륭한 조화를 이룹니다.

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📝 총평

춘보만두는 단순한 노포를 넘어, 전통 한식의 정수를 담아내는 귀한 공간입니다.

평양식 만두국 특유의 담백하고 진한 맛을 제대로 느낄 수 있으며, 콩국수와 같은 계절별

메뉴 또한 수준급이에요. 10점만점에 10점드립니다.

<주차팁 : 식당 앞 도로 변에 주차 할 공간이 많이 있어요. 게다가 11시 ~2시 사이에는 식당주변의 주차단속은 하지 않는 경향이니 걱정 안하셔도 되요.>

 

이곳에서 식사 후 다음 행선지인 스타벅스 구리갈매점도 기대가 됩니다.

애완동물(Pet)동반 스타벅스라니.... 기대가득입니다.